Rubrika: vnitřnosti
vnitřnosti – srdce, játra, ledviny aj.
Vepřová paštika
K přípravě vepřové paštiky budeme potřebovat: 1 kg vepřových jater, 2 kg vepřového bůčku nebo…
Ohnivé dršťky
K přípravě ohnivých drštěk budeme potřebovat: 1 kg předvařených drštěk, 300 g slaniny, 1 kg…
Cikánská paštika
K přípravě cikánské paštiky budeme potřebovat: 1 kg vepřové krkovice bez kosti, 100 g slaniny,…
Paštika z kuřecích jater
K přípravě paštiky z kuřecích jater budeme potřebovat: 500 g kuřecích jater, 3 cibule, 2…
Kuřecí paštika
K přípravě kuřecí paštiky budeme potřebovat: 400 g pečeného kuřecího masa, kuřecí játra, 250 g…
Anglická telecí játra
K přípravě anglických telecích jater budeme potřebovat: 4 plátky telecích jater, 4 tenké plátky anglické…
Dršťková polévka
K přípravě dršťkové polévky budeme potřebovat: 250 g drštěk, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, sůl,…
Zapečená kuřecí játra
K přípravě zapečených kuřecích jater budeme potřebovat: 400 g kuřecích jater, 50 g slaniny, 1…
Drůbeží játra na cibulce
K přípravě drůbežích jater na cibulce budeme potřebovat: 500 g drůbežích jater, 2 cibule, sůl…
Dušený telecí mozeček s vejci
K přípravě dušeného telecího mozečku s vejci budeme potřebovat: 2 telecí mozečky, 80 g másla,…
Smažená telecí játra
K přípravě smažených telecích jater budeme potřebovat: 500 g telecích jater, 60 g másla, 120…