Drůbeží játra se smetanou

K přípravě drůbežích jater se smetanou budeme potřebovat:

drůbeží játra, cibuli, gulášové koření, majoránku, vývar, olej, hladkou mouku a zakysanou smetanu

Jak drůbeží játra se smetanou připravíme?

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky a gulášové koření. Podlijeme vývarem a 10 minut dusíme.

Zakysanou smetanu smícháme se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater. Chvíli povaříme a ochutíme majoránkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *