Rubrika: vepřové maso
Chalupářské karbanátky
K přípravě chalupářských karbanátků budeme potřebovat: 500 g hub, 200 g vepřového mletého masa, 2…
Katův šleh
K přípravě katova šlehu budeme potřebovat: 0,5 kg vepřového masa, 3 cibule, 3 lžíce oleje,…
Francouzská paštika z kachních jater
K přípravě francouzské paštiky z kachních jater budeme potřebovat: 500 g kachních jater, 750 g…
Bavorská hrachová polévka
K přípravě bavorské hrachové polévky budeme potřebovat: 300 g vepřového masa, 150 g žlutého hrachu,…
Dragounský marš
K přípravě dragounského marše budeme potřebovat: 750 g vepřové kýty, 300 g cibule, 100 g…
Vepřový řízek
K přípravě vepřového řízku budeme potřebovat: 500 g vepřové kýty, sůl, hladkou mouku, 3 vejce,…
Malostranské kotlety
K přípravě malostranských kotlet budeme potřebovat: 750 g vepřové pečeně, 100 g šunky, 50 g…
Huspenina (sulc)
K přípravě huspeniny budeme potřebovat: 1 vepřové koleno, půl vepřové hlavy, 2 vepřové nožičky, 1…
Kotlety na česneku
K přípravě kotlet na česneku budeme potřebovat: 4 kotlety bez kosti, 50 g česnekového másla,…
Guláš po horňácku
K přípravě guláše po horňácku budeme potřebovat: 60 dkg vepřového ramínka, 2 cibule, 1 konzervu…
Bůčkové řízky
K přípravě bůčkových řízků budeme potřebovat: 1 kg libového bůčku, 150 g strouhaného sýra, 2…