Rubrika: houby
Chalupářské karbanátky
K přípravě chalupářských karbanátků budeme potřebovat: 500 g hub, 200 g vepřového mletého masa, 2…
Hanácká kapustnica
K přípravě hanácké kapustnice budeme potřebovat: 250 g kysaného zelí, 150 g moravské klobásy, 20…
Dušená kuřecí stehna na žampiónech
K přípravě dušených kuřecích stehen na žampiónech budeme potřebovat: 4 kuřecí stehna, 150 g žampiónů,…
Staročeský houbový kuba
K přípravě staročeského houbového kuby budeme potřebovat: 300 g krupek, 5 lžic sušených hub, 1…
Krkonošský kuba
Pro přípravu krkonošského kuby budeme potřebovat: 1 kompotovou sklenici sušených hub, 5 rohlíků (i starších),…
Prokládaná krkovička
Na prokládanou krkovičku budeme potřebovat: 2 kg vepřové krkovice, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 lžičku…
Pohanková polévka
K přípravě pohankové polévky budeme potřebovat: 100 g celeru, 100 g másla, 100 g mrkve,…
Vepřová pečeně na kmíně
K přípravě vepřové pečeně na kmíně budeme potřebovat: 1 kg vepřové krkovice, 2 cibule, 250…
Čínská játra
K přípravě čínských jater budeme potřebovat: 0,5 kg jater, cibuli, česnek, kapustu, houby, olej, zázvor…
Obalované žampiony
K přípravě obalovaných žampionů budeme potřebovat: 500 g žampionů, hladkou mouku, 2-3 vejce, strouhanku, sůl…
Svratecký guláš
K přípravě svrateckého guláše budeme potřebovat: 0,5 kg vepřové kýty nebo plecka, 10 dkg slaniny,…