Zapečené podkrkonošské kočičky

K přípravě zapečených podkrkonošských kočiček budeme potřebovat:

70 dkg uvařených brambor, 20 dkg hrubé mouky, 1 vejce, sůl, strouhanku a tuk na vymazání pekáče

Uvařené brambory nastrouháme, přidáme sůl, hrubou mouku a vejce a vypracujeme těsto. Z něj pak tvoříme šišky, které vaříme ve slané vodě tak dlouho, až vyplavou. Uvařené šišky promícháme se strouhankou, rozložíme stejnoměrně na vymaštěný pekáč a zapečeme v troubě.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *