Palačinky s brynzovou náplní

K přípravě palačinek s brynzovou náplní budeme potřebovat: 

Na palačinky: 400 ml mléka, 1 žloutek, 1 vejce, 200 g hladké mouky, tuk na pečení a sůl

Na náplň: 250 g brynzy, žloutek, 100 ml husté smetany, 2 lžíce nadrobno nasekaného kopru, 40 g másla a sůl

V mléce rozšleháme žloutek, sůl a celé vejce, přidáme mouku a vymícháme hladké těsto. Na rozehřáté pánvi rozpálíme tuk a upečeme tenké palačinky, které plníme náplní.

Náplň připravíme tak, že brynzu vymícháme se žloutkem, smetanou, nasekaným koprem, solí a máslem do pěny.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *