K přípravě levné bramborové kaše budeme potřebovat:
brambory, sůl, mletý kmín, libeček, trochu másla a 2 lžíce oleje
Brambory uvaříme (můžeme mírně rozvařit), osolíme, přidáme mletý kmín a libeček, pak je scedíme (ale horkou vodu z nich uchováme).
Uvařené brambory dáme do misky s kouskem másla a troškou oleje a šťoucháme. Během šťouchání přidáváme slitou horkou vodu z brambor – množství podle požadované hustoty kaše.