K přípravě drůbežích jater na medu budeme potřebovat:
250 g drůbežích jater, 2 cibule, med, tabasco (nebo chilli), sůl a olej
Jak drůbeží játra na medu připravíme?
Nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova, přidáme očištěná a na nudličky nakrájená játra, potom podle chuti tabasco.
Nakonec osolíme, vmícháme lžíci medu a smažíme, dokud nevznikne zlatavá kůrčička.
Drůbeží játra na medu podáváme s čerstvým chlebem nebo rýží.