Apoštolské brambory

K přípravě apoštolských brambor budeme potřebovat:

8 větších brambor, 10 dkg slaniny, 1 cibule, 4 větší jablka, 2 lžíce másla

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Slaninu nakrájíme nadrobno, prudce osmahneme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájená jablka, krátce podusíme a sundáme z ohně. Přidáme brambory, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a touto směsí naplníme tukem vymazaný pekáč, pokapeme máslem a zapečeme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *