K přípravě zapečeného květáku se slaninou budeme potřebovat:
květák, 10 dkg slaniny, 3 vajíčka, 20 ml mléka, 1 cibule, hrst bazalky, sůl a česnek
Jak zapečený květák se slaninou připravíme?
V osolené vodě uvaříme květák rozebraný na menší díly. Potom slijeme vodu a květák necháme vychladnout.
Část květáku nakrájíme nadrobno a společně s nakrájenou slaninou dáme do zapékací mísy, přidáme cibuli a česnek (oboje nakrájené nadrobno), vše zalijeme směsí vajíček, mléka, soli a bazalky a dáme zapéct na 30 minut do trouby.