K přípravě vepřových řízků s křenem budeme potřebovat:
4 vepřové řízky, 1 lžíci hořčice, 1 lžíci křenu, 1 nožičku pikantní klobásy, sůl a pepř
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý řízek potřeme hořčicí, obložíme kolečky klobásy, posypeme křenem, přeložíme napůl, okraje sklepneme nebo sepneme a smažíme na oleji.
Vepřové řízky s křenem podáváme s hranolky nebo opečenými brambory.