Švédské masové kuličky

K přípravě švédských masových kuliček budeme potřebovat:

450 g mletého masa,  1 menší červenou cibuli, 1 housku, 1 lžičku soli, 1 lžičku mletého nového koření, 1 žloutek, olej

Housku namočíme ve vlažné vodě. Do mísy dáme mleté maso, nastrouhanou cibuli, vymačkanou housku, koření, žloutek a sůl a řádně promícháme. Ze směsi tvoříme masové kuličky o průměru necelé tři centimetry a usmažíme je na oleji do zlatova.

Švédské masové kuličky podáváme s bramborovou kaší a brusinkami.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *