Kuře na paprice

K přípravě kuřete na paprice budeme potřebovat:

1 kuře, 1 cibuli, hladkou mouku, mletou sladkou papriku, sůl, olej a smetanu

Očištěné kuře rozčtvrtíme.

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku a zalijeme vodou. Kuře osolíme a ve vodě dusíme doměkka. Poté kuře vyjmeme a šťávu zahustíme světlou jíškou, kterou jsme si dopředu připravili. Za občasného míchání vaříme do zhoustnutí.

Nakonec omáčku zjemníme smetanou a ještě trochu povaříme.

Při podávání porce kuřat přelijeme hotovou omáčkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *