Ohnivé dršťky

K přípravě ohnivých drštěk budeme potřebovat:

1 kg předvařených drštěk, 300 g slaniny, 1 kg cibule, česnek, 4 čerstvé (nebo sušené) feferonky, sůl, mletou červenou papriku a majoránku

Nadrobno nakrájenou slaninu osmahneme, na ní zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a zlehka orestujeme. Pak podlijeme vodou, přidáme nakrájené dršťky a vaříme asi 1 hodinu. Před koncem vaření přidáme nakrájený česnek a majoránku a osolíme. Nakonec přidáme nakrájené feferonky.

Ohnivé dršťky podáváme s čerstvým chlebem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *