K přípravě medových palačinek budeme potřebovat:
120 g hladké mouky, 200 ml mléka, 1 vejce, 1 lžíci medu, 10 g cukru, mleté ořechy, čokoládu, citrónovou kůru, šlehačku a ovoce na ozdobení
Jak medové palačinky připravíme?
Do mléka vmícháme cukr, med a mouku, přidáme trochu nastrouhané citrónové kůry, rozklepneme vejce, směs řádně rozmícháme a necháme patnáct minut odpočinout.
Pak těsto naléváme na pánev s rozpáleným olejem a palačinky osmažíme.
Hotové palačinky potřeme medem, ozdobíme čokoládou, šlehačkou a ovocem a posypeme podle chuti nasekanými oloupanými ořechy.