Liptovské brambory

K přípravě liptovských brambor budeme potřebovat: 

750 g brambor, 500 g brynzy, 150 g másla, sůl a kmín

Brambory uvaříme ve slupce, pak oloupeme a nakrájíme na plátky.

Do sádlem vymazané ohnivzdorné misky poklademe vrstvu bramborových plátků, na ně vrstvu brynzy a vrstvy opakujeme, přičemž každou vrstvu posypeme trochou kmínu, osolíme a pokropíme máslem. Poslední vrstvu tvoří bramborové plátky, které také pokropíme ještě máslem.

Zapečeme v troubě asi 20 minut.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *