K přípravě domácí borůvkové zmrzliny budeme potřebovat:
borůvky, smetanu ke šlehání a třtinový cukr
Jak domácí borůvkovou zmrzlinu připravíme?
Borůvky rozmačkáme, posypeme lžící třtinového cukru, promícháme a dáme na pár hodin do mrazáku.
Zmraženou směs pak rozmixujeme společně se smetanou (postupně ji přiléváme, dokud směs nebude mít typickou zmrzlinovou konzistenci) a znovu dáme zmrazit.