Cácorka

K přípravě cácorky budeme potřebovat:

 300 g kysaného zelí, 1 cibuli, 0,25 l kyselé smetany, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíci tuku, sůl a drcený kmín

Zelí vložíme do litru horké vody a uvaříme do měkka. Mouku rozmícháme ve smetaně a zavaříme do polévky. Nakrájenou cibuli osmahneme na tuku a přidáme do polévky se solí a kmínem.

Cácorku podáváme s vařenými rozšťouchanými bramborami, které servírujeme zvlášť.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *