Bramborová česnečka

K přípravě bramborové česnečky budeme potřebovat:

1250 ml vody, 4 brambory, sůl, 40 g sádla, 1 krajíc chleba, majoránku, 10 stroužků česneku, petrželovou nať a pažitku

Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Na části sádla osmažíme tence nakrájený chléb a zbytek sádla rozdělíme do talířů, přidáme trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí, osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami. Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou a podáváme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *