K přípravě drůbežích jater na cibulce budeme potřebovat:
500 g drůbežích jater, 2 cibule, sůl a olej
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme pokrájená játra a osmažíme. Hotová játra osolíme.
Drůbeží játra na cibulce podáváme vařenými brambory nebo dušenou rýží.