
Dnes, 9. února, je Mezinárodní den pizzy.
Přestože se pizza stala celosvětově známou až ve 20. století díky rozvoji pizzerií v Americe, její počátky sahají až do starého Říma, kde bylo pečivo pokryto olivovým olejem a místními bylinami.
Historie pizzy
Pizza, jak ji známe dnes, je kulaté těsto pokryté rajčaty, sýrem a různými druhy oblohy. První druh pizzy vznikl pravděpodobně už v 10. století v Neapoli a od té doby se tento oblíbený pokrm transformoval do dnešní podoby. V Americe se ale pizza prosadila až ve 20. století.