Vajíčková pomazánka s česnekem

K přípravě vajíčkové pomazánky s česnekem budeme potřebovat:

4 vejce uvařená natvrdo, 1 hlavičku česneku, 4 vrchovaté lžíce sádla, 2 vařené brambory, 1 lžíce hořčice, sůl, pepř a petrželku nebo pažitku

Sádlo utřeme s hořčicí do pěny a přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl a pepř, prolisovaný česnek, pak vmícháme vychladlá jemně nastrouhaná vejce a vše ušleháme do hladkého krému.

Vajíčkovou pomazánku s česnekem mažeme na všechno, co nám chutná (třeba chleba) a zdobíme petrželkou nebo pažitkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *