Na tvarohové noky budeme potřebovat:
200 g tvarohu (tužšího, ale ne tvrdého), 1 vejce, 5 lžic kukuřičného škrobu, trošku cukru a trošku soli
Jak tvarohové noky připravíme?
Tvaroh řádně promícháme s vejcem, škrobem, cukrem a solí. Z těsta tvoříme noky, vaříme ve vroucí osolené vodě: poté, co vyplavou na hladinu, chvíli je povaříme a vyndáme.
Tvarohové noky podáváme například posypané cukrem a skořicí a polité rozpuštěným máslem.