Na třešňový pohár s vanilkovým krémem budeme potřebovat:
500 g třešní, 4 lžíce rozinek, rum a čokoládu
na vanilkový krém: 300 ml mléka, 1 žloutek, 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku a 1 vanilkový cukr
Jak třešňový pohár s vanilkovým krémem připravíme?
Pudinkový prášek a žloutek rozmícháme v mléce, za stálého míchání přivedeme k varu, odstavíme, přidáme cukr a za častého míchání vychladíme.
Třešně vypeckujeme, smícháme s rozinkami, zalijeme rumem a necháme je v chladničce asi půl hodiny odležet.
Potom je rozdělíme do 4 pohárů, zalijeme vychlazeným vanilkovým krémem a posypeme strouhanou čokoládou.