K přípravě šopských sirén budeme potřebovat:
20 g sýra, 15 g másla, 1 vejce, 30 g rajčat, 5 g pálivé papriky, mletý pepř
Jak šopské sirény připravíme?
Do zapékací misky vložíme kousek másla nebo oleje, plátek rajčete, plátek sýra, plátek rajčete, kousek pálivé papriky a kousek másla, přikryjeme a pečeme do změknutí sýru.
Nakonec přidáme vejce, znovu přikryjeme a zapečeme.
Šopské sirény podáváme rovnou v této misce.