Na pohár s jogurtovou zmrzlinou a malinami budeme potřebovat:
500 g bílého jogurtu, 4 žloutky, 120 g krupicového cukru, griotku, 200 g malin a 1 oplatku
Jak pohár s jogurtovou zmrzlinou a malinami připravíme?
5 lžic vody za stálého míchání svaříme s cukrem na konzistenci sirupu. Tento sirup vlijeme do žloutků a mixujeme, až vznikne hustá krémovitá směs. Potom zvolna přimícháme jogurt.
Směs nalijeme do pohárů a necháme zmrazit 1-2 hodiny.
Pak navršíme maliny, přelijeme griotkou a ozdobíme oplatkou.