K přípravě paprik plněných uzeným tofu a mletým masem budeme potřebovat:
20 dkg mletého masa, 3 papriky, 1 balení uzeného tofu, 1 rajče, 5 dkg tuku, sůl a koření do mletého masa
Jak papriky plněné uzeným tofu a mletým masem připravíme?
Polovinu balení uzeného tofu rozmixujeme a smícháme s mletým masem, ochutíme solí, pepřem a kořením.
Papriky rozřízneme podélně, naplníme mletou směsí, navrch položíme plátek rajčete a plátek tofu, dáme do vymazaného pekáče a zapečeme v troubě.