K přípravě nivových pagáčů budeme potřebovat:
25 dkg hladké (nebo polohrubé) mouky, 1 Heru, 25 dkg sýru Niva a 1 vejce
Jak nivové pagáče připravíme?
Z mouky, Hery a Nivy vypracujeme těsto, ze kterého něj vykrajujeme malé placičky.
Ty potřeme vejcem a upečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě.