K přípravě jahodového likéru budeme potřebovat:
250 g jahod, 250 g bílého kandovaného cukru, kůru z půlky pomeranče a 0,5 l 54 % rumu
Jahody umyjeme, větší jahody rozpůlíme, zasypeme kandovaným cukrem, přidáme pomerančovou kůru, zalijeme rumem a necháme stát 3 týdny.
Potom přefiltrujeme.