K přípravě jahodového eskyma budeme potřebovat:
840 ml jahod, 120 ml cukru, 6 lžic vody, 8 ks 85 ml plastových nebo papírových vysokých kalíšků a 8 dřevěných lžiček
Jak jahodové eskymo připravíme?
Jahody, cukr a vodu rozmixujeme tak, aby zůstaly kousky ovoce, polovinu nalijeme do mísy a zbytek rozmixujeme dohladka. Zbytek také nalijeme do mísy. Pak směs rozlijeme do kalíšků, doprostřed vrazíme dřevěné lžičky a dáme do mrazáku na alespoň 8 hodin.