K přípravě jahodové studené polévky budeme potřebovat:
400 g čerstvých jahod, 1 l mléka, 1 – 2 lžíce moučkového cukru nebo medu, šlehačku nebo jogurt a jahody na ozdobení
Jahody rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, přidáme mléko, promícháme, osladíme a dáme vychladit. Porce polévky ozdobíme šlehačkou nebo jogurtem a nakrájenými jahodami. Část mléka můžeme nahradit bílým jogurtem.