K přípravě jahodové polévky s vínem budeme potřebovat:
4 dcl jahodového kompotu s nálevem, 1dcl bílého vína, 1dcl smetany ke šlehání, citrónovou šťávu a 2 lžičky cukru
Jak jahodovou polévku s vínem připravíme?
Jahodový kompot, víno a cukr zahřejeme na 70°C a necháme vychladnout.
Pak přidáme citrónovou šťávu, rozdělíme do čtyř misek, ozdobíme šlehanou smetanou a podáváme.