K přípravě jablek v županu budeme potřebovat:
9 menších jablek, 1 lístkové těsto, rybízovou marmeládu a 1 vejce
Jak jablka v županu připravíme?
Jablka oloupeme, vyjmeme z nich jádřince a naplníme je marmeládou.
Těsto rozválíme na plát silný asi půl centimetru, ten rozdělíme rádlem na 9 čtverců.
Připravená jablka vložíme na těsto, těsto přehneme a přitiskneme k sobě, urovnáme na plech vypláchnutý studenou vodou, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v silně předehřáté troubě dozlatova.
Jablka v županu podáváme teplé a posypané cukrem.