K přípravě hráškové polévky budeme potřebovat:
mražený hrášek, česnek, hladkou mouku, jogurt, vejce, sůl, majoránku a pepř
Jak hráškovou polévku připravíme?
3 lžíce hladké mouky opražíme nasucho, zalejeme litrem vody a rozmícháme, přidáme hrášek a vaříme cca 20 minut.
V jogurtu rozmícháme vajíčko a pomalu za stálého míchání vlijeme do polévky, přidáme 1 rozetřený česnek, osolíme, přidáme trochu majoránky a dle chuti opepříme.