Horácká drštička

K přípravě horácké drštičky budeme potřebovat:

1 kg syrových brambor, 2 kg vařených brambor, 250 g škvarků, 2 vejce, 100 g krupice, sůl, pepř, česnek, majoránku a kmín

Jak horáckou drštičku připravíme?

Syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme krupici, vejce a škvarky, ochutíme a upečeme v troubě.