K přípravě česnekových špaget budeme potřebovat:
500 g špaget, 4 paličky česneku, 1 cibuli, sůl, bazalku a olivový olej
Špagety uvaříme podle návodu.
Než se špagety uvaří, na větším množství olivového oleje zpěníme cibulku, přihodíme na plátky nakrájené celé 4 paličky česneku (na osobu 1 palička – nikoliv jen stroužek) a smažíme tak dlouho, až česnek ztratí štiplavost. Oleje by mělo být dost – ve woku asi 2 cm.
Pak přihodíme podle chuti několik hrstí nasekané čerstvé bazalky, stáhneme z ohně a přimícháme uvařené špagety.