K přípravě bůčkové paštiky budeme potřebovat:
2 kg bůčku, 1 hlávka česneku, 4 vejce a 3 lžičky grilovacího koření
Syrový bůček umeleme, přidáme ostatní přísady a řádně promícháme. Směs plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.
Bůčkovou paštiku mažeme na chléb nebo housky / rohlíky