Buchta ze Salka

K přípravě buchty ze Salka budeme potřebovat: 

150 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 200 g mletých ořechů, 1 máslo, 7 vajec, 2 lžíce kakaa, 1 Salko a pečicí papír

Salko vaříme 2 hodiny ve vodě a necháme vychladnout – nejlépe den předem.

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mleté ořechy a mouku s kakaem. Vzniklé těsto vylijeme na pečicí papír a pečeme v předehřáté troubě při 180°C. Potom necháme vychladnout.

Vyšleháme máslo a postupně přidáváme salko. Směs rozetřeme na vychladlý piškot.