K přípravě bramborových šišek s kysaným zelím budeme potřebovat:
500 g kysaného zelí, 2 cibule, 1 lžíce oleje, 1 balení bramborového těsta v prášku, kmín, cukr a sůl
Do kysaného zelí přidáme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, kmín, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka.
Mezitím připravíme podle návodu na obalu těsto a necháme je asi 5 minut odpočinout.
Těsto zformujeme do válečku, odkrajujeme z něho asi 2 cm silné plátky a ty vytvarujeme do šišek, vložíme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme.
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli.
Bramborové šišky vmícháme do podušeného zelí, které jsme dochutili solí a cukrem a doplníme zpěněnou cibulkou.