Bramborové placky se škvarkama

K přípravě bramborových placek se škvarkama budeme potřebovat:

1 kg brambor, vejce, škvarky, česnek, polohrubá mouka, cibule, drcený kmín, majoránka, sůl, tuk

Oloupané a omyté brambory nastrouháme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, polohrubou mouku, nakrájené škvarky, vejce, sůl, drcený kmín, prolisovaný česnek a majoránku a směs pořádně promícháme. Pak na pánvi na tuku roztíráme z těsta placky a po obou stranách smažíme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *