K přípravě bramborové pomazánky s vejci budeme potřebovat:
4 brambory, 4 vejce, malý kousek pórku, 120 g bílého jogurtu a sůl
Jak bramborovou pomazánku s vejci připravíme?
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme trochu vychladnout.
Vejce uvaříme natvrdo (10 minut od bodu varu).
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, osolíme, přidáme oloupaná a přes mřížku protlačená vejce a nadrobno nakrájený pórek a vše promícháme s bílým jogurtem.