K přípravě bramborové kaše s tvarohem budeme potřebovat:
1 kg brambor, 150 ml mléka, 150 g tvarohu a špetku soli
Jak bramborovou kaši s tvarohem připravíme?
Brambory oloupeme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka (cca 20 minut).
Pak brambory rozmačkáme.
Tvaroh rozmixujeme v mléku, smícháme s rozmačkanými bramborami a ušleháme hustou kaši.
Nakonec dochutíme solí.
Bramborovou kaši s tvarohem podáváme s osmaženou cibulkou a zeleninovým salátem.