K přípravě bramborové bašty budeme potřebovat:
brambory, slaninu, párky, vejce, cibuli, česnek, pažitku a olej
Jak bramborovou baštu připravíme?
Na oleji rozškvaříme nakrájenou slaninu, přisypeme nakrájenou cibuli a vše osmahneme.
Přidáme kolečka nakrájených párků, kolečka uvařených brambor, nasekané stroužky česneku, osolíme, opepříme a osmahneme.
Pak zalijeme rozšlehanými vejci a necháme je ztuhnout.
Před podáváním porce bramborové bašty posypeme nakrájenou pažitkou.