K přípravě banánů v županu budeme potřebovat:
4 banány, 4 vejce, 4 lžíce cukru, 4 lžíce hrubé mouky a máslo
Jak banány v županu připravíme?
Žloutky smícháme s cukrem a přimícháme mouku a sníh z bílků. Banány oloupeme, podélně nakrájíme, namočíme v připraveném těstě a pánvi na rozpuštěném másle osmažíme.
Banány v županu před podáváním posypeme cukrem.