K přípravě amerických těstovin budeme potřebovat:
500 g těstovin, 150 g uzeného tofu, 1 kostku zeleninového bujónu, hladkou mouku, 0,5 l mléka, sůl, mletý bílý pepř a 5 lžic oleje
Jak americké těstoviny připravíme?
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, přidáme bujón a vaříme asi 5 minut. Potom přidáme najemno nastrouhané tofu a necháme přejít varem. Nakonec opepříme a případne dosolíme.
Při podávaní dáme porci těstovin na talíř a zalijeme omáčkou s tofu.