K přípravě kuřecích nudliček po indicku budeme potřebovat:
500 g kuřecích prsou, 1 jablko, 200 ml smetany na šlehání, sůl a 3 lžičky kari koření
Jak kuřecí nudličky po indicku připravíme?
Maso nakrájíme na nudličky, prudce opečeme na oleji, osolíme, okořeníme kari kořením, podlijeme troškou vody (asi 200 ml) a podusíme.
Mezitím zbavíme jablko jader a nakrájíme ho na kostky.
Až je maso měkké, přidáme k němu do hrnce jablko, asi 5 minút podusíme, ztlumíme oheň, pomalu promícháme a přilijeme smetanu.
Chvilku ještě povaříme a až to zhoustne, můžeme sporák vypnout.
Kuřecí nudličky po indicku podáváme s rýží nebo hranolky.