Na salát z čekanky červené budeme potřebovat:
2 čekanky červené, 4 rajčata, 5 jarních cibulek, 200 g suchého salámu, 200 g goudy, sůl, pepř, ocet a olivový olej
Jak salát z čekanky červené připravíme?
Čekanku rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme nebo natrháme. Přidáme nadrobno nakrájený salám a sýr, nakrájenou jarní cibulku a rajčata, dvě lžičky octa a 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Dochutíme solí a pepřem a necháme 1 hodinu uležet.
