Na oukrop budeme potřebovat:
chléb, máslo, kmín, sůl, česnek, majoránku, pažitku a vodu
Jak oukrop připravíme?
Dáme vařit vodu, do vody přisypeme kmín a chvíli povaříme. Než se nám kmín povaří, dáme do každého polévkového talíře 1 (nebo více podle chuti) prolisovaný stroužek česneku, špetku soli, kousek másla a krajíc chleba natrhaný na kousky.
Pak vše v talíři zalijeme kmínovou vodou a posypeme čerstvou majoránkou a pažitkou.